野菜たっぷりのおかずに困っていませんか？
おそらく主婦の皆さんは絶対に一度はあるはず！
そんな悩みに答えるべく、
野菜を使ったおかずのレシピをあつめてみました。
サラダやロールキャベツといった定番ものから、
ミネストローネ、スープなどの手の込んだものまで
今晩のおかずはここでためしてみてはいかがですか？
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ナスの美味しい季節です
シェアブログarisa6921に投稿今日は、ナスを使った、簡単で美味しい野菜のおかずレシピのご紹介。作り方は、簡単。１・ナスをタテに８等分ぐらいに切る。そのままだと長すぎるので、それを半分の長さに切る。２・ピーマンを４等分に切る。３・ナスとピーマンを油で素揚げする。４・ボールに麺つゆを用意しておき、揚がった野菜を麺つゆにつけ冷やす。５・野菜を汁ごと器に盛り付
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